Schlaraffia

18. Schlaraffia - Wein- und Gourmetmesse vom 7. bis 10. März 2019

Sonderschau Foodtrend-Lounge

Sonderschau Foodtrend-Lounge

Aktuelle Food- und Getränke-Trends

Erfinderische Startups zeigen in der neu geschaffenen «Foodtrend-Lounge» aktuelle Food- und Getränke-Innovationen. In der speziellen Lounge-Atmosphäre inmitten einer Garten-Landschaft können die Besucherinnen und Besucher neue Trend-Produkte kennenlernen und degustieren.
 
Aussteller:

Live-Cooking

Sonderschau Foodtrend-Lounge

Erleben Sie, wie kreativ und vielseitig die Produkte der Foodtrend-Lounge-Aussteller verwendet werden können!

Bodensee-Chuchi
Felchenceviche mit Birnen, Speckhäppli mit Whisky, Wurst-/Käsesalat mit Baumnusssenf und Untersee-Balsamico. Zubereitet mit speziellen Senfen oder Untersee-Balsamico von Genusszeit.
Genusszeit, Karin Peter, Kreuzlingen, www.genusszeit.ch

Bier-Rezepte
Kreative Foodpairings mit Bier: Graved Lachs mit Chili-Honig-Bier, Vinaigrette mit Maisbier, Biergelee mit Waldbeeren-Bier.
Mükon Brauerei, Eschlikon, www.muekon.ch

Ein Hauch von Ecuador
Entre Kulturas - gesunde und leckere Quinoa-Produkte aus nachhaltigem & sozialverträglichem Anbau.
Entre Kulturas, Zürich, www.entre-kulturas.ch

StartupBites Night: Nacht der Food-Startups an der Schlaraffia

Sonderschau Foodtrend-Lounge

Die StartupBites Night ist das erste Treffen der Food Startup Szene und der Foodbranche der Schweiz sowie der angrenzenden Bodenseeregion in 2018. Bei Drinks und Snacks haben Food Startups und die Vertreter der Foodbranche die Möglichkeit zum Austausch und Networking.

Die StartupBites Night findet in der FoodTrend Lounge im Lichthof des Thurgauer Hofs (Halle 2) statt, dem Food Startup Bereich der Wein- und Genussmesse Schlaraffia 2018. Organisiert wird das Treffen von der Schlaraffia und von CrowdFoods.com, dem Food Startup Netzwerk in der Schweiz, Deutschland, Österreich und Liechtenstein (DACHLI).

Gratis Eintritt (Gültigkeit): Das StartupBites Ticket berechtigt zum kostenlosen Messe-Eintritt ausschliesslich am 9. März 2018 ab 18:45 Uhr.

» https://startup-bites.com

Facebook

Schlaraffia Messe AG

Geschäftsstelle
Felsenstrasse 16
Postfach 454
CH-8570 Weinfelden

T: +41 (0)71 626 45 02
F: +41 (0)71 626 45 09
info@schlaraffia.ch